14 de abril: Dia Mundial do Café

Durante o ano, temos várias datas para comemorar, como o Dia Mundial do Café (14/04), Dia Nacional do Café (23/05) e Dia Internacional do Café (1º/10). Motivos não faltam para celebrar uma das bebidas mais consumidas no mundo diariamente. Um brinde ao café.

Mas sobre o Dia Mundial do Café, comemorado nesta quarta-feira (14/04), nesta data, a indústria cafeeira mundial celebra a 2ª bebida mais consumida do mundo, perdendo apenas para a água. Curiosidade: essa talvez seja a data mais conhecida quando se trata de referências na internet.

O café chegou ao Brasil no ano de 1727, em Belém do Pará. Foi trazido da Guiana Francesa por Francisco de Mello Palheta (Sargento-Mor), a pedido do então governador do Maranhão e Grão Pará, que o enviara às Guianas com essa missão. Já naquela época o café possuía grande valor comercial.

De acordo com a Associação Brasileira da Indústria do Café – ABIC, o produto é consumido por 9 entre 10 brasileiros com mais de 15 anos. Em Minas Gerais está a maior produção nacional da bebida. Atualmente, o Brasil é considerado o maior produtor e exportador de café do mundo, seguido do Vietnã e da Colômbia.